Empresa familiar desde 1970

Contamos con siete Tabernas - Restaurantes.

En Madrid centro: c/ Gravina 4, c/ Gravina 6, c/Humilladero 4 y Plaza de la Cebada 10.

En Ciudad Real centro: Plaza Mayor 14 y c/ La Palma 5.

En Murcia centro: Plaza Santa Isabel 3.

En Albacete: Calle Mayor 67.

Próximamente también en Valdepeñas...

Que ofrecemos:

• Gran variedad en platos mediterráneos
• Cocina abierta todo el día
• Buen servicio y calidad 

Historia

Santiago Villar Llamas, fundó la Taberna “El Bu” en 1970, en Villanueva de la fuente, Ciudad Real. Se convierte así en un negocio familiar. (El nombre del local ”El Bu”, nace del apodo que le habían asignado sus vecinos y amigos en su pueblo), a partir de entonces y en algún momento le empiezan a llamar “Buo” y a su esposa “Buha”.

Su hjo Antonio Villar continúa la tradición del buen hacer de la gastronomía y cuenta en su haber con siete Tabernas:

Madrid: c/ Gravina 4, Chueca / c/ Gravina 6 Chueca, c/ Humilladero 4, La Latina y
Plaza de la Cebada 10, La Latina.
Ciudad Real: Plaza Mayor 14 y c/ La Palma 5.

Murcia: Plaza Santa Isabel 3.

Albacete: Calle Mayor 67.

Sabemos que «Buo» se escribe con «h».
El Búho, símbolo de la sabiduría.